Det gäller att vara kreativ och ha huvudet på skaft dygnet runt. Att ryggen får ta en del stryk har jag vant mig vid men känner att den börjar bli starkare, att ha 20 extra kilo att bära omkring på gör lixom att kroppen inte har något val och med en operation i bagaget så måste jag tänka efter före och ta en process i taget. Idag står storhandling på schemat och småfolkets meny ska utökas ordentligt, det gäller bara att ha lite inspiration och fantasi. Jag kör på BLW med tjejerna och dom älskar det. Puré mat? In youre dreams. Igår blev det köttbullar med potatit mos på ikea till lunch och jag känner rysningar när jag ser att barn på 1+ fortfarande blir serverade puréer som dessutom värms upp i micron. Barnmats burkar i all ära, men att låta barnen utforska och få lära sig matens betydelse på ett kreativt och roligt sätt tror jag betalar sig i framtiden. Fast kladdet och smutstvätten blir i överflöd så tycker jag absolut att det är värt de :)
25 årig tvillingmamma från Göteborg. Bor tillsammans med mina två döttrar Tyra och Nellie, mina 2 hundar Tindra och malva och sambo med mitt livs kärlek Max. Älskar allt som har med lite spänning att göra och försöker suga åt mig varenda liten utmaning som vardagen bjuder på.
Bloggadress: http://corneliaeriksson.blogg.se/